柳の舞の煮付
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柳の舞の煮付
JAの宅配食材から「柳の舞」(北海道日本海沖)という聞きなれない魚が届きました。煮付にしました。小骨が多いのが少し難点でしたが風味がよくとても美味でした。
by BoxBox705
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