そして、わかりましたよ~なんの共同作業か!「おかゆさん」という米からずんだ餅を作ってたんだー!
東北ずん子(ずんだ)
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東北ずん子(ずんだ)
ずんだは、枝豆(未成熟な大豆)またはそら豆をすりつぶして作る緑色のペーストのこと。甘味のずんだ餅、あるいは、塩味の和え物として利用するのが伝統的である。
by 桐生飛鳥
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15/11/09 21:10 -
15/11/08 11:17 -
15/11/07 22:37 -
15/11/07 22:26 -
15/11/06 21:06
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