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チコリー

竜飛岬で見かけた花 「チコリー」 です。
和名が 「菊苦菜（キクニガナ）」 で野菜の花だったんですね。
自生しているのかわかりませんが、沢山咲いていました。　野菜として栽培されて
いるものは、日を当てない暗所栽培された、若芽を出荷されているそうで、写真の
ように咲いてしまうと食べれないのと日光を浴びて育ったものは、苦く食べずらい
ものになるそうです。　野菜なんだぁって感じです。　 by スミス
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