茄子と万願寺とうがらしの揚げ浸し
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茄子と万願寺とうがらしの揚げ浸し
畑で採れた茄子と万願寺とうがらしを素揚げに。今年は夏野菜が好調です。2.5~3倍に薄めた麺つゆ(3倍濃縮)に漬けて冷蔵庫で一晩。
by BoxBox705
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