投稿し忘れていました。９月２０日の夕食。キッコーマンのうちのごはんシリーズ「なすの肉みそ炒め」を少しアレンジ。柔らかい茄子と食感・風味の良い万願寺唐辛子が甘辛い肉みそと良く合います。ご飯がすすみました。 by BoxBox705